2019년산 햅쌀 사용하는 편의점 도시락
2019년산 햅쌀 사용하는 편의점 도시락
  • 정재임 기자
  • 승인 2019.11.30 20:10
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GS25, 기본에 충실 밥맛으로 승부

 

GS25는 프레시푸드 전 상품에 2019년 햅쌀을 적용했다.(사진제공=GS25)
GS25는 프레시푸드 전 상품에 2019년 햅쌀을 적용했다.(사진제공=GS25)

편의점 GS25가 프레시푸드 전 상품에 2019년산 햅쌀을 적용할 것이라고 밝혔다.

GS25는 도시락, 김밥, 주먹밥 등 쌀이 들어가는 60여종의 모든 프레시푸드 상품에 2019년산 햅쌀을 사용한다. 올해부터는 전남을 대표하는 고품질의 신품종 쌀 ‘새청무’가 주력으로 사용된다. GS25가 사용하는 쌀은 연간 2.5만톤 이상이며 업계 유일 GAP(농산물우수관리)인증 시설 농협으로부터 공급받는다.

GS25는 기본이 되는 밥맛의 품질을 높이는 한편 데이터 분석을 통해 소용량 컵밥(아침형 도시락) 2종을 신규 틈새 상품 군으로 선보일 예정이다.

소형 컵밥 2종은 ▲스팸&김치제육컵밥 ▲삼겹구이컵밥 등으로 이번 상품은 데이터분석을 통해 아침형 컵밥 콘셉트로 만들어졌다. 소용량의 도시락을 작은 용기면 모양의 컵에 담아 바쁜 아침 식사를 빨리 해결할 수 있도록 한 것이 특징.

GS25는 소형 컵밥이 부담 없는 아침형 도시락을 찾거나 학생, 여성 등 소식을 하는 소비자들에게 큰 인기를 끌 것으로 판단하고 있다.

박성훈 GS25 프레시푸드팀 과장은 “GS25의 프레시푸드 전 상품에 일찌감치 2019년 햅쌀을 사용해 밥맛의 기본기를 다지는 한편 데이터 분석을 통해 신규 도시락 카테고리의 영역을 개척하는 노력을 기울이고 있다”며 “혜자롭다라는 신조어까지 만들어낸 GS25의 도시락 명성을 굳건히 하기 위해 매일 혁신해 나갈 것”이라고 말했다.


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